kristallisierter Ingwer
Kristalliner Ingwer verwendet frischen Ingwer als Rohstoff, nach dem Schälen, Farbschutz, Kochen in Zuckerwasser, Eintauchen in Zucker, Trocknen und Verpacken für Freizeitlebensmittel. Ingwerflocken voller transparenter, glänzender, trockener Oberfläche, süßer und weicher Geschmack, mäßig, leicht würzig, leicht verdaulich und absorbierbar.
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