Die Funktion und Wirkung von Zwiebeln
Zwiebeln sind reich an Nährstoffen, darunter Kalium, Vitamin C, Folsäure, Zink, Selen und Ballaststoffe, sowie an zwei besonderen Nährstoffen – Quercetin und Prostaglandin A. Diese beiden besonderen Nährstoffe verleihen Zwiebeln gesundheitliche Vorteile, die nicht durch viele andere Nährstoffe ersetzt werden können ...
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